【竹虎】さんに行って参りました。
今回は、『極旨 塩ラーメン』をいただきました。
穂先メンマ２本、味玉、チャーシュー１枚、海苔１枚、白髪ねぎ、青ねぎ、白ゴマ、にんにくなどが入っておりました。
スープは、かつお、さば、煮干等の魚介類の出汁に、椎茸の出汁を加えたものとのこと。全部で８種類の出汁が使われているそうです。
また、スープには、オリーブオイルも入っていたように感じました。
香り豊かで、美味しいラーメンで御座いました。
御馳走様でした☆ミ
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